UK Notes 2012: Saturday, June 30
Не могу поверить своему счастью! Я
выспалась! Первый раз проснулась, конечно, в 7:09, но в панике, что это уж
слишком рано для субботы, уснула до 9:45! Собралась и поехала. Для начала -
кофе, а потом кулинарный урок. Взяла с собой дневник. Если вдруг придёт
вдохновение подумать о чём-то.
По дороге долго думала, в какой
"Starbucks" поехать: возле "Jamie Oliver's Recipease",
чтобы подольше посидеть и пойти на cookery, или на Palmeira Square, чтобы
посидеть немного и прогуляться. Выбрала второй вариант.
Господи, ну
спрашивается, почему мне на месте не сидится! Как вы думаете, кого я там
встретила? Конечно же, Гарри! За чтооо!!! Ладно, значит, судьба такая. Ищем
пользу: 1) practice; 2) стол возле окна, ещё и с мягкими креслами. Поболтали,
если так можно сказать, и я побыстрее убежала на свой cookery lesson.
Сегодня
был "Буйябез" - томатный суп с морепродуктами. Честно сказать, в
донецком "Эгоисте" его готовят вкуснее!;) К тому же, меня тошнит всё
утро, поэтому я повылавливала из него морепродукты, и на этом моя проба закончилась.
Познакомилась с мужчиной из Болгарии, мы в паре готовили. Вот почему здесь
каждый считает своим долгом пригласить меня выпить чай/кофе и т.п.? И слова о
том, что "I have a man", вообще роли никакой не играют. Класс.
Ничего, я скоро стану мастером отказов. На вопрос: "Maybe I can call you
one day and we'll have a cup of tea?", я без задержки отвечаю: "No.
To be honest, I don't think it's a good idea". Все такие офигенные
пикаперы здесь, аж тошно, честно.
Сегодня поняла, насколько всё-таки
замечательное заведение - "Jamie Oliver's Recipease"! Почему только
сегодня, потому что сегодня суббота, а это означает, что свободных мест там
нет, семьи с детьми, пожилые пары - все приходят на завтрак, бранч, обед...
Нереально позитивная, семейная атмосфера! Тот приятный шум, когда все болтают,
смеются... И еда просто невероятно красивая! Обычные сэндвичи подают как лучшее
произведение искусства! Я поняла, что хотела бы быть, как Jamie Oliver: создать
такой же рай для людей! Где все чувствуют себя как дома, потому что каждому
всегда так искренне рады! А ещё я вспомнила, что где-то полгода назад,
совершенно не зная, кто это такой, вырезала фотографию Джеми из журнала и
вклеила к себе в ежедневник! Теперь так интересно найти эту страницу!;)
После занятия пошла вдохновляться за чашкой мятного
чая в "Starbucks", надеясь, что хотя бы он поможет справиться с
тошнотой. Вдохновиться получилось! Исписала 5 страниц дневника, вновь
попыталась организовать одну из областей своей жизни. Люблю такие моменты и
люблю такое ощущение, когда кажется, что получилось это сделать, и уже завтра
всё будет по-другому.
Счастливая, пошла покупать macaroons в
"Cocoa French Patisserie" и конфеты, дабы вечером
"отпраздновать" завтрашний переезд. Хотя, если честно, уезжать совсем
не хочется. Семья отличная, да и привыкла я ко всему... К дороге, к завтракам в
определённых местах, к вечернему спокойному одиночеству... Не уверена, что в
резиденции получится так же. Социальная жизнь - это хорошо, конечно, но я
боюсь, что от меня могут потребовать большей активности, открытости и лёгкости
на подъём, нежели я хочу давать!
По пути в кондитерскую ко мне неожиданно сзади
подошёл парень и сказал: "Мой друг попросил спросить, который час". Я
же, со всей своей украинской предусмотрительностью, в карман за телефоном не
полезла и сказала, что около трёх, на что он ответил: "Обернись, сзади
тебя часы большие! I'm just joking! Have a nice day!" И ушёл. Эээ... Я
долго не могла понять, серьёзно ли он думал, что меня это повеселит?
Неважно. Я купила макарони, конфеты и пошла в
"M&S" за традиционной клубникой и креветками. Расплачиваясь на
кассе, я открываю ту штучку, в которой у меня лежат карточки, и понимаю, что
кредитки нет!!! Уже ничего не соображаю, я быстро расплачиваюсь by cash и
судорожно начинаю соображать, где она может быть, ибо нигде - ни в сумочке, ни
в карманах- её нет! У меня было два варианта: либо я не забрала её, когда
покупала конфеты, либо же я вместе с чеком выбросила её в урну после этого.
Искренне веря в первый вариант, я пришла в тот магазинчик и -Господи,спасибо!!!-
она на самом деле оказалась там! Я как заново родилась. Конечно, понимаю, что в
принципе, у меня дома на такой случай лежит вторая, но тем не менее, это было
бы как-то совсем не очень. К тому же, однажды у меня бывало такое, ещё в
Донецке. Вот только забыла я её в банкомате и обнаружила, что её нет, только на
следующий день! Полагаю, не стоит говорить, что очевидно, больше я её не
видела.
Сейчас всё обошлось. Со мной она, родимая.
Надо быть внимательней. А то здесь моё внимание как-то рассеивается - раз
двадцать уже чуть под автобус не попала, теперь ещё и карточка...
И самое ужасное. Только написав в автобусе о невнимательности, я вышла на
своей остановке и вдруг поняла, что чего-то не хватает... ДНЕВНИКА!!! Моего
блокнота!!! Господи, мне хотелось рыдать! Там было так много важных для меня
мыслей, зафиксированных воспоминаний... Там были важные фотографии, цели на
год... Я просто в шоке! Я впервые взяла его с собой... Этого просто не может
быть... Мне потребовалось очень много времени, чтобы прийти в себя. Без
дневника я не могу!!! Поговорила со своей семьёй. Есть надежда, что его найдут,
но раньше понедельника я этого не узнаю... Там же часть моей души. Просто
изнанка...
Момент сбора чемодана я оттягивала, как могла,
но он всё же наступил. Я собрала часть, остальное оставила на утро и потом с
чистой совестью, уже не ощущая утренней тошноты (ещё бы, не есть весь день!) и
успокоившись после потери дневника, я потренировалась и уселась за любимую
субботнюю трапезу! Обрадовали нестандартные вкусы macaroons: lychee, white
chocolate and raspberry marmalade; caramel and hazelnut; passion fruit;
raspberry and milk chocolate; sea salt&caramel и ещё один Black что-то
там,не смогла рассмотреть на фото... Ну и стандартные pistachio, vanilla вообще
не уступали!
Have a Sweet Saturday everyone!
ух ты, ты была в джейми'з рестаран! я уже прочитала здесь о нем, но у тебя случайно нет пары фотографий?:D
ОтветитьУдалитьфотографии из Джейми'з везде здесь) я на кулинарных курсах у него была. полистайте вниз,найдёте)
Удалить