суббота, 30 июня 2012 г.


UK Notes 2012: Saturday, June 30

Не могу поверить своему счастью! Я выспалась! Первый раз проснулась, конечно, в 7:09, но в панике, что это уж слишком рано для субботы, уснула до 9:45! Собралась и поехала. Для начала - кофе, а потом кулинарный урок. Взяла с собой дневник. Если вдруг придёт вдохновение подумать о чём-то.
 По дороге долго думала, в какой "Starbucks" поехать: возле "Jamie Oliver's Recipease", чтобы подольше посидеть и пойти на cookery, или на Palmeira Square, чтобы посидеть немного и прогуляться. Выбрала второй вариант. 
Господи, ну спрашивается, почему мне на месте не сидится! Как вы думаете, кого я там встретила? Конечно же, Гарри! За чтооо!!! Ладно, значит, судьба такая. Ищем пользу: 1) practice; 2) стол возле окна, ещё и с мягкими креслами. Поболтали, если так можно сказать, и я побыстрее убежала на свой cookery lesson. 


Сегодня был "Буйябез" - томатный суп с морепродуктами. Честно сказать, в донецком "Эгоисте" его готовят вкуснее!;) К тому же, меня тошнит всё утро, поэтому я повылавливала из него морепродукты, и на этом моя проба закончилась. Познакомилась с мужчиной из Болгарии, мы в паре готовили. Вот почему здесь каждый считает своим долгом пригласить меня выпить чай/кофе и т.п.? И слова о том, что "I have a man", вообще роли никакой не играют. Класс. Ничего, я скоро стану мастером отказов. На вопрос: "Maybe I can call you one day and we'll have a cup of tea?", я без задержки отвечаю: "No. To be honest, I don't think it's a good idea". Все такие офигенные пикаперы здесь, аж тошно, честно.
 Сегодня поняла, насколько всё-таки замечательное заведение - "Jamie Oliver's Recipease"! Почему только сегодня, потому что сегодня суббота, а это означает, что свободных мест там нет, семьи с детьми, пожилые пары - все приходят на завтрак, бранч, обед... Нереально позитивная, семейная атмосфера! Тот приятный шум, когда все болтают, смеются... И еда просто невероятно красивая! Обычные сэндвичи подают как лучшее произведение искусства! Я поняла, что хотела бы быть, как Jamie Oliver: создать такой же рай для людей! Где все чувствуют себя как дома, потому что каждому всегда так искренне рады! А ещё я вспомнила, что где-то полгода назад, совершенно не зная, кто это такой, вырезала фотографию Джеми из журнала и вклеила к себе в ежедневник! Теперь так интересно найти эту страницу!;)
 После занятия пошла вдохновляться за чашкой мятного чая в "Starbucks", надеясь, что хотя бы он поможет справиться с тошнотой. Вдохновиться получилось! Исписала 5 страниц дневника, вновь попыталась организовать одну из областей своей жизни. Люблю такие моменты и люблю такое ощущение, когда кажется, что получилось это сделать, и уже завтра всё будет по-другому.


 Счастливая, пошла покупать macaroons в "Cocoa French Patisserie" и конфеты, дабы вечером "отпраздновать" завтрашний переезд. Хотя, если честно, уезжать совсем не хочется. Семья отличная, да и привыкла я ко всему... К дороге, к завтракам в определённых местах, к вечернему спокойному одиночеству... Не уверена, что в резиденции получится так же. Социальная жизнь - это хорошо, конечно, но я боюсь, что от меня могут потребовать большей активности, открытости и лёгкости на подъём, нежели я хочу давать!
 По пути в кондитерскую ко мне неожиданно сзади подошёл парень и сказал: "Мой друг попросил спросить, который час". Я же, со всей своей украинской предусмотрительностью, в карман за телефоном не полезла и сказала, что около трёх, на что он ответил: "Обернись, сзади тебя часы большие! I'm just joking! Have a nice day!" И ушёл. Эээ... Я долго не могла понять, серьёзно ли он думал, что меня это повеселит?
 Неважно. Я купила макарони, конфеты и пошла в "M&S" за традиционной клубникой и креветками. Расплачиваясь на кассе, я открываю ту штучку, в которой у меня лежат карточки, и понимаю, что кредитки нет!!! Уже ничего не соображаю, я быстро расплачиваюсь by cash и судорожно начинаю соображать, где она может быть, ибо нигде - ни в сумочке, ни в карманах- её нет! У меня было два варианта: либо я не забрала её, когда покупала конфеты, либо же я вместе с чеком выбросила её в урну после этого. Искренне веря в первый вариант, я пришла в тот магазинчик и -Господи,спасибо!!!- она на самом деле оказалась там! Я как заново родилась. Конечно, понимаю, что в принципе, у меня дома на такой случай лежит вторая, но тем не менее, это было бы как-то совсем не очень. К тому же, однажды у меня бывало такое, ещё в Донецке. Вот только забыла я её в банкомате и обнаружила, что её нет, только на следующий день! Полагаю, не стоит говорить, что очевидно, больше я её не видела.
 Сейчас всё обошлось. Со мной она, родимая. Надо быть внимательней. А то здесь моё внимание как-то рассеивается - раз двадцать уже чуть под автобус не попала, теперь ещё и карточка...
 И самое ужасное. Только написав  в автобусе о невнимательности, я вышла на своей остановке и вдруг поняла, что чего-то не хватает... ДНЕВНИКА!!! Моего блокнота!!! Господи, мне хотелось рыдать! Там было так много важных для меня мыслей, зафиксированных воспоминаний... Там были важные фотографии, цели на год... Я просто в шоке! Я впервые взяла его с собой... Этого просто не может быть... Мне потребовалось очень много времени, чтобы прийти в себя. Без дневника я не могу!!! Поговорила со своей семьёй. Есть надежда, что его найдут, но раньше понедельника я этого не узнаю... Там же часть моей души. Просто изнанка...



 Момент сбора чемодана я оттягивала, как могла, но он всё же наступил. Я собрала часть, остальное оставила на утро и потом с чистой совестью, уже не ощущая утренней тошноты (ещё бы, не есть весь день!) и успокоившись после потери дневника, я потренировалась и уселась за любимую субботнюю трапезу! Обрадовали нестандартные вкусы macaroons: lychee, white chocolate and raspberry marmalade; caramel and hazelnut; passion fruit; raspberry and milk chocolate; sea salt&caramel и ещё один Black что-то там,не смогла рассмотреть на фото... Ну и стандартные pistachio, vanilla вообще не уступали! 


 Have a Sweet Saturday everyone!

2 комментария:

  1. ух ты, ты была в джейми'з рестаран! я уже прочитала здесь о нем, но у тебя случайно нет пары фотографий?:D

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. фотографии из Джейми'з везде здесь) я на кулинарных курсах у него была. полистайте вниз,найдёте)

      Удалить